Når det kommer til grillopplevelser, er Otto Wilde Salamander Grill en ekte game-changer. Etter å ha testet denne grillen grundig, kan vi med sikkerhet si at dette er et av de mest imponerende verktøyene for alle som elsker å grille, spesielt de som ønsker å løfte kvaliteten til restaurantnivå hjemme. Her er våre erfaringer og hvorfor vi mener at denne grillen er verdt hver krone. Dette er utvilsomt en av de beste elektrisk grill på markedet.
Kjøp her hos KitchnAffiliate ansvarsfraskrivelse: Hos elsykkelguide.no ønsker vi å sørge for at du blir presentert for riktige elsykler for deg. Av denne grunn er noen av lenkene til de anbefalte nettsidene affiliate-lenker. Dette betyr at hvis du besøker en nettside gjennom lenken vår og gjør et kjøp, vil Elsykkelguide.no motta en provisjonsbetaling uten ekstra kostnad for deg. Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Kitchn.
GRILLGUTTA SIN DOM
Otto Wilde Original Salamander Grill er et kraftig valg for grillentusiasten som ønsker å oppnå restaurantkvalitet hjemme. Selv om prisen kan virke høy, er den konkurransedyktig sammenlignet med andre premium grillmerker som Weber eller Kamado. Med sin ekstreme varme, solide konstruksjon og allsidighet, har vi ennå ikke funnet noe denne grillen ikke kan gjøre.
GRUNNER TIL Å KJØPE
- Vi elsker den høye varmen: Oppnår opptil 800°C, perfekt for rask searing.
- Rengjøring er enkel: Avtagbare deler og rustfritt stål gjør vedlikeholdet lett.
- Montering tar minutter: Klar til bruk nesten rett ut av boksen.
- Allsidig bruk: Utmerket for grilling, sous vide-finish, og til og med som pizzaovn med det valgfrie pizzastålet.
- Kompakt og bærbar: Enkel å transportere og bruke på hytta eller i hagen.
- Fleksible grillhøyder: «Meat-O-Meter» justeringssystem for nøyaktig kontroll.
GRUNNER TIL Å UNNGÅ
- Begrenset kokeplass: Kompakt design betyr mindre grillflate, som kan være en ulempe for store sammenkomster.
- Kun utendørs bruk: Krever utendørs bruk med god ventilasjon, noe som kan begrense bruken under dårlige værforhold.
- Ingen lav temperaturkontroll: Optimalisert for høy varme, mindre egnet for lavtemperaturtilberedning.
Imponerende Varme og Perfekte Resultater
Otto Wilde Salamander Grill er utstyrt med kraftige varmeelementer som gir varme ovenfra, og kan nå temperaturer opp til 800°C. Dette gjør den til det perfekte verktøyet for å oppnå den ettertraktede Maillard-effekten, som gir kjøtt, fisk, grønnsaker og til og med pizza en fantastisk karamellisert overflate. Vi var spesielt imponert over hvor raskt grillen oppnår ønsket temperatur og hvordan den klarer å levere en jevn, brun skorpe uten å overkoke innsiden. Dette skyldes de infrarøde brennerne som gir intens varme fra toppen, noe som også eliminerer problemene med at fett og safter drypper ned på varmeelementene og skaper uønsket os.
Under testingen vår prøvde vi ulike typer mat – fra biffer til tynnere kjøttstykker og grønnsaker. Resultatene var konsekvent imponerende; kjøttet ble saftig og perfekt stekt med en jevn brun skorpe, noe som ga en fantastisk smak og tekstur. Den raske oppvarmingstiden (rundt tre minutter) og korte tilberedningstiden (ofte bare ett minutt på hver side) gjør denne grillen til en favoritt blant de som liker å tilberede mat raskt og effektivt.
Kjøp her hos KitchnPraktisk og Sikker i Bruk
Otto Wilde Salamander Grill er konstruert av høykvalitets rustfritt stål, noe som gjør den både slitesterk og lett å rengjøre. Vi fant det veldig praktisk at enkelte deler av grillen kan demonteres og vaskes i oppvaskmaskin, selv om håndvask anbefales for å bevare levetiden på materialene. Den kompakte størrelsen (42,5 x 44 x 29,5 cm) og vekten på 18 kg gjør det også enkelt å flytte grillen rundt, enten det er hjemme eller på hytta.
En annen fordel er at grillen har en stegløs høyderegulering av grillristen og individuell styring av de to brennerne, noe som gir oss full kontroll over tilberedningen. «Meat-O-Meter» funksjonen, som gjør at man kan justere høyden på risten fra nivå 1 til 5, er spesielt nyttig for å oppnå nøyaktig steking og grilling.
Det er viktig å merke seg at grillen må brukes utendørs, men kan stå under tak så lenge det er god avstand og tilstrekkelig ventilasjon. Vi testet grillen på en veranda med god lufting og hadde ingen problemer med os eller overoppheting.
Tilbehør som Løfter Opplevelsen
Otto Wilde Salamander Grill kommer med flere praktiske tilbehør som kan forbedre grillopplevelsen ytterligere. Vi testet blant annet pizzastålet, som gjør grillen til en utmerket pizzaovn. Pizzaen fikk en perfekt sprø bunn samtidig som toppingen ble jevnt stekt, alt i løpet av få minutter. For de som ønsker å eksperimentere, finnes det også en lekker oppbevaringsboks i aluminium, et grilltrekk, og et eget grillstativ.
Grillristen som følger med er laget av støpejern, noe som bidrar til optimale resultater både smaksmessig og visuelt. Vi prøvde også å bytte til det valgfrie stålgitteret, og selv om støpejernsristen gir de klassiske grillstripene, foretrakk vi faktisk de mer jevne bruningene som stålristen ga, spesielt på tynnere kjøttstykker og fisk.
Kjøp her hos KitchnEnkel Rengjøring og Vedlikehold
Rengjøring kan ofte være et problem med kraftige griller, men Otto Wilde Salamander Grill gjør dette enkelt. Den avtagbare dryppskålen og grillristen kan begge tas ut og rengjøres raskt. Vi la merke til at det hjelper å fylle dryppskålen halvfull med vann for å hindre at drippings brenner seg fast og for å gjøre rengjøringen enda lettere. Dette enkle trikset gjør stor forskjell i å holde grillen ren og i god stand.
Ideell for Grillentusiaster
Otto Wilde Salamander Grill er ikke bare for profesjonelle kokker, men også for grillentusiaster som ønsker å ta matlagingen til neste nivå. Den høye temperaturen, kombinert med rask oppvarming og enkel kontroll over varmeinnstillinger, gir muligheten til å tilberede mat på en måte som rettferdiggjør den høyere prislappen. Det er også en fantastisk grill for sous vide-entusiaster som ønsker den perfekte stekeskorpen på ferdig tilberedte råvarer.
Kjøp her hos KitchnOppsummert
Vi kan varmt anbefale Otto Wilde Salamander Grill til alle som ønsker å oppnå restaurantkvalitet på maten hjemme. Den raske oppvarmingen, imponerende temperaturkontrollen, og de mange mulighetene den tilbyr gjør den til en investering som raskt vil betale seg. Hvis du er en grillentusiast som verdsetter kvalitet og ønsker det beste for grilling, så er Otto Wilde Salamander Grill et utmerket valg. Forvent å bruke denne grillen hver gang du vil oppnå det perfekte grillresultatet – uansett årstid.
Med Otto Wilde Salamander Grill får du en solid, allsidig og brukervennlig grill som vil overgå forventningene dine. Så fyr opp grillen og opplev en ny verden av grillmuligheter!
Kjøp her hos KitchnVil du se andre typer av griller? Les gjerne vår guide til beste kullgriller og beste gassgriller.
